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今年も煮しめの写真からスタートです。

今年は味は美味しかった!でもやっぱり見た目がイマイチだな・・・
ニンジンの形とか酷いので、来年はもう少しそこらへんを上達したいもんです。

他の御節はこんな感じ。
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産後まもないお友達に元旦に届けたら、とっても喜んでもらえたみたいで。
何よりでございます。お客様にも喜んでいただけで、わたしゃ遣り甲斐があります。

ただー、やっぱりまだまだ・・・・・伊達巻はもうちょっと舌触りよく味ももう少し甘めがいいかも。
黒豆は煮すぎだし、全体の色合いも悪い!やっぱ緑系が必要だわ・・・。
来年はもうちょっと頑張ります。きんぴらもこうやってみたら雑!!!!

元旦ぐらい丁寧にやんないとね。。。

今回は娘に、煮しめのこんにゃくをひっくり返すという仕事をお願いして
上手に出来てたので、次回はニンジン型抜きとか、野菜皮むきとか、裏ごしとか
任せれたら楽なのになー笑。

と、淡い期待をこめつつ、今年も1年家族一同宜しくお願い致します。
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# by sato-ponchan | 2013-01-09 14:20 | にっき
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冬真っ只中。
雪は積もらないものの、北風ぴゅーぴゅーと寒い日々。
風に吹かれるのが嫌いなムスメさんだもんで、外にでると
抱っこ抱っこで大変です・・・。

時差ぼけは5日間ぐらいで完全に戻って、まだ軽いほうだったかも?
おとな1人だと楽々治りますが、こどもは大変です。
5日で済んで本当によかったよ・・・・。

と、ホッとしてる間にもう年末。

2013年がすぐそこに。



今年もみなさん大変お世話になりました。
来年も宜しくお願いします。

よいお年を。
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# by sato-ponchan | 2012-12-28 13:36 | にっき